Speisekarte

Saure Kutteln mit Bratkartoffeln 9,90€

Portion Saure Kutteln 6,80 €

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Biosphären-Käsespätzle mit Röstzwiebeln

und Blattsalate in Alblinsendressing

9,80 €

Seelachsfilet

Paniert und gebacken, an einer Fülle knackiger Salate in Kräuter-dressing

9,80€

 Erbacher Forellenfilet in Butter gebraten

mit Kirschtomaten, Champignons und Kräuter verfeinert, dazu Salzkartoffeln

15,90€

Zanderfilet in Kräuter-Sesam-Kruste

dazu Kartoffeln und Blattsalate in Kräuterdressing

€. 18,80

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Schweineschnitzel paniert      mit Pommes frites und Salat         

11,80 €

Cordon Bleu mit Pommes     

12,80 €

Schweineschnitzel „ Jäger Art“

mit Ehestetter Champignons in Rahmsauce und Spätzle und Salat

13,80 €

Rinderschmorbraten in Trollingersößle

dazu Spätzle und Salat

15.80 € 

Urschwäbischer Zwiebelrostbraten

auf  Speckkrautspätzle  angerichtet

17.80

„ Schwäbische Schlemmerei „

Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce

auf Spätzle angerichtet und Salat

16.80 €

_____________“Schwäbischer  Streifzug” ____________

Kleiner Zwiebelrostbraten auf Speckkrautspätzle

Medaillon vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce auf Käs-Spätzla

Hausgemachte Maultasche, Buabaspitzla (Schupfnudeln)

  18.80 €

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Beilagen Salat bunt gemischt                                                                     4,00 €

Portion Pommes frites                                                                                 3,80 €

Portion Spätzle mit  Sauce                                                                          4,80 €

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Für alle Termine, Öffnungszeiten und Gerichte behalten wir uns Änderungen vor.
REGIONAL UND SAISONAL GENIEßEN: